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游走云南前期准备资料(行/宿/游/食--大全)之腾冲

  发表日期:2006年9月10日          【编辑录入:admin

昆明——腾冲
¥ 火车站附近高快客车,早上9:00开出(票价183.5元/人)----12个小时后----晚21:00到腾冲。

腾冲:

行:

从保山到腾冲要翻越高黎贡山,经过怒江, 风景不错
到热海可从县城街上找微型面包车,单程5元/人,20公里,但路况很好,20多分钟就到了.回来时也会有微型车在大门口.

打车去热海泡温泉(车费20元);去热海的面的要5元/人。

宿:

¥ 闹区一家宾馆“鸿兴宾馆”,隔壁的一处美食城吃晚饭,附近有药店,美容院(40-150元/间,21寸电视,环境好价格公道,电话0875-5133768)。

¥住侨乡,可去“号里头“民居旅馆, 家有雕花大床, 可包饭。挺干净的。

游:

热海的门票(30元/人)---在门口处买了4个草扎住的生鸡蛋准备进去给热热的温泉泡熟来吃。

¥ 热海公园里溜达了两小时,去腾冲县里看了叠水河瀑布,国殇墓园,下午去和顺侨乡,有全国最早的乡村图书馆。

¥ 日式池18泡(100元/人),美女池(30元/人)可洗温泉和游泳。

¥ 国殇墓园

美食:

将土豆、粽子和鸡蛋放在石缝和热泉眼边蒸煮。

● 腾冲地热 是中国著名的地热风景区,地热资源极其丰富,其中,最为壮观的地热景观是距腾冲县20公里处的腾冲地热温泉群,又称热海,面积约9平方公里。
景区内到处可以看见各式各样的气泉、温泉,共有80余处,有澡堂河瀑布、蛤蟆嘴喷泉、狮子头、美女池、大滚锅等景点。其中有14个温泉群的水温达90℃以上,到处都可以看到热泉在呼呼喷涌。热海中最典型的是“大滚锅”,它的直径3米多,水深1.5米,水温达97℃,昼夜翻滚沸腾,四季热气蒸腾。据说以前有一头牛到大滚锅边舔吃带咸味的泉华,不小心掉入锅内,待牧童从村里喊人来救它时,已煮成一锅牛肉。从地质构造来看,腾冲位于世界瞩目的阿尔卑斯山——喜马拉雅山构造带,处于印度板块和欧亚板块急剧聚敛的结合线上。特殊的构造,使得这一地区的地下断层岩浆活动很剧烈,地热温泉中释放出氦和甲烷气体,说明地下岩浆活动一直未停止,并有源源不断的火山供给源,这种现象,是休眠火山的典型标志。所以,腾冲的地热奇观,是地层中心的热流向地表上升,顺着地壳断裂处勃然喷发的结果。

交通:

到热海有专线旅游车,票价5元,也可包车前往,往返60元。此外,游览腾冲火山群和地热景观,有旅游专线车直达,每日从早到晚可在腾冲县城乘中巴往返。

门票:

30元,热海浴谷120元/人;美女池游泳20元/人。

住宿:

住在热海景区里面的酒店,是一件很享受的事情。白天到其他景区游玩,晚上回到热海,泡脚、按摩、洗温泉,疲劳尽销。可入住“热海明珠大酒店”和“热海大酒店”。

保山土特产品:

⊙ 腾冲宣纸:早在清代,腾冲人就利用本地盛产的枸皮、仙人掌生产出“观音塘大白纸”(后又称“余宣”),颇受书画界的青睐。当年徐悲鸿大师用之挥毫后,曾称这种纸不仅有“正宗”宣纸的种种优点“正宗”宣纸的种种优点,还有一大长处:作画后别人无法偷揭。70年代末,这一传统产品正式定名为“腾宣”。

⊙ 诃子果:又名藏青果,属使君子科植物,仅公布于我国云南省,而以龙陵为多。加工后可成上好的药用保健食品。龙陵县果品饮料厂出产的柯子果脯,口味清甜,对喉炎、胃炎等症有一定疗效。

⊙ 保山同心绿豆:保山同心绿豆系采用保山传统名优特产——保山透心绿豆为原料,同心绿豆系列产品分酥香型:脱壳绿豆、玉带绿豆、兰花绿豆三个品种 

⊙ 雕梅:施甸县特产,采用红花大盐梅,经人工精心雕琢、取核、除涩去酸,再以优质蜂蜜浸泡后装罐密封而成 

⊙ 腾冲一绝——坛子鸡(源于明末,兴于清初,由其独特的瓷坛(或特制砂锅)焖制工艺和神秘的宫中药物和融合腾冲当地原材料配制而成的一朵奇芭-----坛子鸡,永历皇帝被吴三桂赶得“鸡飞狗跳”逃往缅甸路经腾冲时创)

⊙ 饵丝--------饵丝一般有煮吃和炒吃两种吃法。煮吃法是将饵丝切成细丝,用滚水烫熟,加上鲜肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤,佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。炒吃法是将饵块卷切成片,杂以鲜肉片、鸡蛋、香蕈、西红柿、豌豆尖或小白菜及其它调料、热油炒熟而成。这种炒吃法,叫做“炒饵块”,腾冲人又称之为“大救驾”。

⊙ 干腌菜-----干腌菜是用青菜、萝卜菜等加米汤浸泡数月,再反复煮晒至干而成,

⊙ 菜花腌菜拌蜂仔---菜花腌菜吃法多样,最为美妙爽口的则首推“菜花腌菜拌蜂仔”。蜂仔,亦为茶乡之“山珍”,无论家蜂(蜜蜂)、野蜂(草蜂、葫芦蜂等),只要其蛹白嫩鲜活即为上品。食用前需用开水烫洗,除去异质,然后加入芜英、辣椒油、花椒油等作料,拌入菜花腌菜即可享用。蜂仔的肥嫩甘鲜、腌菜的酸甜馨香,着实诱人食欲。如今,这道地地道道的乡间野蔬已成为一方风味名吃,堂而皇之地频频端上了当地宾馆、饭店的盛宴之上,备受四方食客称赏。

⊙ 下村豆粉/河图大烧----用豌豆磨浆熬制,特点筋骨好、色泽亮、口感柔韧鲜爽。如人人称道的“驼子豆粉”及“董叫雀”、“一撮毛”等诸家所制豆粉,划出的粉丝细可绕筷,质地、刀工均在同行中传为美谈。下村豆粉最考究的是作料:鲜红的辣椒漂油、斑白的芝麻油、焦黄的花椒油、翠绿的芫荽、乳白的蒜泥、乌黑的酱油、棕色的米醋……大烧,又称“烤猪”,素为保山盛筵上的一道大菜,其制作颇为繁难:将适龄壮猪宰杀除毛清腔后缝上破口,通体涂上以芝麻油、蜂蜜、酱油及多种香料调制的混合调料,再将其整个地架在栗炭火上边翻边烤,边烤边涂调料,直到熟透为止。大烧外酥内嫩,皮色金黄油亮,香脆酥润;肉质鲜嫩细腻,甜而含香。其色、其香、其味均非寻常烹调方式之所能比。

⊙ 山林素席----以九隆山之梨花坞及来凤山之来凤寺两处最为驰名。其主要原料是豆腐,配以营养价值很高的南瓜子(去皮)、核桃、鸡纵、香菇及洋芋等时鲜果蔬,采用蒸、炸、烩及挤压造型等多种方法精心烹制而成,花色品种很多。

⊙ 腾冲果脯-----腾冲果脯 选用梅子、芒果、山楂、木瓜、李子、杨梅等鲜果原料,经过科学配方,生产出具有京味和广味的甘草芒果、话梅、柠檬李、开胃多依、开胃山楂、山楂片、蜜糖木瓜等30多个产品。 


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